Spaghetti Accelerator: Unterschied zwischen den Versionen
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==Thema== | ==Thema== | ||
===Die GYPT-Aufgabe<sup>[1]</sup>:=== | |||
''When a '''piece of spaghetti''' is '''pushed''' into a '''bent tube''', small '''debris''' of spaghetti may be '''ejected''' from the other '''end of the tube''' at a surprisingly '''high speed'''. Investigate this phenomenon.'' | |||
''' | '''Das heißt übersetzt:''' | ||
''Wenn ein '''Stück Spaghetti''' in eine '''gebogene Röhre geschoben''' wird, können kleine Spaghetti '''Reste''' mit überraschend '''hoher Geschwindigkeit''' aus dem anderen '''Ende der Röhre''' geschleudert werden. Untersuchen Sie dieses Phänomen.'' | |||
=== Parameter === | |||
'''Feste Parameter:''' | |||
*Gebogenes Rohr (90° Biegung) | |||
'''Variierte Parameter:''' | |||
*Spaghetti | |||
**Unterschiedliche Durchmesser | |||
==Theorie== | |||
Laut dem Energieerhaltungssatz kann in einem geschlossenen Energiesystem weder Energie erschaffen noch zerstört, sondern nur in andere Energieformen umgewandelt werden<sup>[2]</sup>. | |||
Während des Versuchs findet ein Energieumwandlungsprozess statt. Die kinetische Energie der Spaghetti, die beim Hinunterdrücken auf die Spaghetti übertragen wird, wird durch die Verformung im Rohr in Biegeenergie umgewandelt. Da die Spaghetti sehr spröde sind, entsteht nach einer gewissen Druckausübung so viel innere Spannung, dass es letztlich zum Materialversagen, also zu einem Bruch, kommt. Dabei wird diese Form der Verformungsenergie freigesetzt und in kinetische Energie umgewandelt. Das heißt, dass theoretisch die gesamte Verformungsenergie des langen Spaghetti Stücks in kinetische Energie des Bruchstücks umgewandelt werden müsste. | |||
Erste Annahme: \( {E}_{Biegung} =F \cdot x= {E}_{kin} = \frac{1}{2} m \cdot {v}^{2} \) | |||
[[Datei:Abb. 1.png|mini|Abb. 1) Zeitpunkt kurz vor dem Bruch der Spaghetti (Modell)]] | |||
Dabei ist: | |||
*''E<sub>Biegung</sub>'' = Verformungsenergie der Spaghetti im Rohr vor dem Bruch | |||
* ''E<sub>kin</sub>''= Kinetische Energie des Bruchstücks unmittelbar nach dem Bruch | |||
* ''F'' = Kraft, die für die Durchbiegung verantwortlich ist | |||
*''x'' = Durchbiegung der Spaghetti | |||
*''m'' = Masse des Bruchstücks | |||
*''v'' = Geschwindigkeit des Bruchstücks unmittelbar nach dem Bruch | |||
In Abb. 1) ist ein Standbild kurz vor dem Bruch abgebildet. Die Punkte A, B und C sind die Punkte, die die Spaghetti berührt (also die Beengungen).Um die maximale Verformungsenergie (also unmittelbar vor dem Bruch) bestimmen zu können, muss man die Durchbiegung (''x'') und die Kraft die senkrecht zum Spaghettiende (''F'') berechnen, die für den Bruch verantwortlich ist. | |||
[[Datei:Abb. 2).png|mini|Abb. 2) Vereinfachte Darstellung von Abb. 1)]] | |||
Dafür gibt es folgende Formeln für die Biegung gerader Balken<sup>[4]</sup>: | |||
\( F=\frac{tan( \alpha ) \cdot 6 \cdot E \cdot I \cdot a }{ {a}^{2} \cdot l \cdot 2+3 \cdot \frac{l}{a} } \) | |||
\( x= \frac{F \cdot {a}^{3} }{3 \cdot E \cdot I} \cdot ( { \frac{l}{a} })^{2} \cdot ( 1+ \frac{l}{a} ) \) | |||
Dabei ist: | |||
*''F'' = Kraft, die senkrecht zu Punkt C wirkt | |||
*''x'' = Durchbiegung der Spaghetti | |||
''' | *''E'' = E-Modul von Spaghetti | ||
* ''I'' = Flächenträgheitsmoment des Querschnitts der Spaghetti | |||
* ''α'' = Kritischer Winkel, bei dem die Spaghetti brechen | |||
*''l'' = Distanz zwischen Punkt B und C (s. Abb. 1)) | |||
*''a'' = Distanz zwischen Punkt A und B (s. Abb. 1)) | |||
Normalerweise brechen Spaghetti in mehr als nur zwei Teile, wenn man sie biegt.<sup>[3]</sup>Im Fall unseres Experiments konnte dieser Umstand vermieden werden, da das Rohr eine Beengung dar, die dafür sorgt, dass eine Sollbruchstelle entstehen kann, an der die Spaghetti brechen. | |||
Spaghetti ist ein nicht isotropes Material, was bedeutet, dass die physikalischen Eigenschaften innerhalb der Spaghetti etwas abweichen können. Das liegt daran, dass die Molekularstruktur von Spaghetti nicht in alle Richtungen gleich ist (wie z. B. bei Diamanten), da Spaghetti nur auf Makroebene ein homogenes Gemisch von verschiedenen Kohlenhydrat- und Proteinmolekülen ist. Das wirkt sich auch auf das Bruchverhalten von Spaghetti aus: Das Material ist an verschiedenen Stellen schwächer bzw. stärker, sodass willkürliche Sollbruchstellen entstehen. Das bedeutet, dass die Bruchstücke unterschiedlich lang sein können, was sich auf die jeweilige Austrittsgeschwindigkeit auswirken kann. | |||
==Aufbau== | |||
[[Datei:Erster Aufbau.jpg|mini|256x256px|Abb. 3) Graphik des allgemeinen Aufbaus]] | |||
Im Rahmen des ersten Versuchs wurde die Kraft ermittelt, die zum mechanischen Versagen (Bruch) einer einzelnen Spaghetti führt. Hierzu wurde ein (Druck-)Kraftsensor in einen eigens aufgebauten Versuchsstand integriert, mit dessen Hilfe eine Spaghetti senkrecht in ein Glasrohr gedrückt wurde. Es wurde so lange gedrückt, bis es zum Materialversagen und somit zum Bruch der Spaghetti gekommen ist. Dabei wurde ein Fragment der Spaghetti durch das gegenüberliegende Ende des Rohrs hinausgeschleudert. | |||
Der Bruchvorgang wurde mit einer High-Speed-Slow-Motion-Kamera (Smartphone mit 240 fps) vor schwarzem Hintergrund aufgezeichnet, um eine präzise Bewegungsanalyse zu ermöglichen. Die Auswertung der Videoaufnahme erfolgte mithilfe der Software ''Tracker'', mit der die Geschwindigkeit des herausgeschleuderten Fragments bestimmt wurde. | |||
Der Kraftsensor zeichnete dabei kontinuierlich die aufgebrachte Kraft auf. Der zum Zeitpunkt des Bruchs gemessene Maximalwert stellt die Bruchkraft dar, also diejenige Kraft, die notwendig ist, um die Struktur der Spaghetti zu zerstören. In Verbindung mit der gemessenen Geschwindigkeit der Fragmente lassen sich Rückschlüsse auf die im Moment des Bruchs freigesetzte Energie ziehen. | |||
Zur weiteren Analyse wurden die herausgeschleuderten Spaghetti-Teilstücke einzeln gewogen und vermessen. Durch die Bestimmung der Masse und der Geschwindigkeit konnte die kinetische Energie der Fragmente berechnet werden. Diese liefert quantitative Informationen über den Energieumsatz im Bruchprozess und ermöglicht eine genauere physikalische Charakterisierung des Versagensmechanismus. | |||
== | ==Daten== | ||
===Konstante Datenwerte=== | |||
*E-Modul von Spaghetti<sup>[6]</sup> = 3.800\( \frac{N}{ {mm}^{2} } \) | |||
*Flächenträgheitsmoment des Querschnitts<sup>[5]</sup> | |||
**Durchmesser 1,6 mm: \( \frac{ \pi }{64} \cdot {d}^{4} \) = 0,3217 mm<sup>4</sup> | |||
** Durchmesser 1,4 mm: \( \frac{ \pi }{64} \cdot {d}^{4} \) = 0,1886 mm<sup>4</sup> | |||
*Länge-zu-Masse-Verhältnis Spaghetti | |||
**Durchmesser 1,6 mm: ca. 0,032 g pro mm | |||
**Durchmesser 1,4 mm: ca. 0,0025 g pro mm | |||
*Kritischer Bruchwinkel α: 15° | |||
*''a+l'' = 36 mm (s. Abb. 1)) | |||
=== Messungen === | |||
[[Datei:Bild4.png|zentriert|mini|452x452px|Abb. 5) Geschwindigkeit über Länge]] | |||
[[Datei:Bild3.png|zentriert|mini|440x440px|Abb. 4) Plot: Querkraft F über Länge l]] | |||
== | === Auswertung === | ||
Die Streuung der Daten ist ziemlich zufällig, befindet sich jedoch immer noch in einem relativ kleinen Bereich, was den Gebrauch eines Durchschnitts aller Messdaten rechtfertigt: | |||
{| class="wikitable" | |||
|+Durchmesser 1,6 mm (Durchschnitte) | |||
!Länge a | |||
!Länge l | |||
!Geschwindigkeit v | |||
!Masse m | |||
!Querkraft F | |||
!Biegung x | |||
!Verformungsenergie E<sub>Biegung</sub> | |||
!Kinetische Energie E<sub>kin</sub> | |||
|- | |||
|28.475 mm | |||
|7,525 mm | |||
|1,588 m/s | |||
|0,2408 g | |||
|3,2842 N | |||
|1,8255 mm | |||
|0,005995 J | |||
|0,001699 J | |||
|} | |||
Ca. 28,34% der Verformungsenergie wird in kinetische Energie umgewandelt. | |||
{| class="wikitable" | |||
|+Durchmesser 1,4 mm (Durchschnitte) | |||
!Länge a | |||
!Länge l | |||
!Geschwindigkeit v | |||
!Masse m | |||
!Querkraft F | |||
!Biegung x | |||
!Verformungsenergie E<sub>Biegung</sub> | |||
!Kinetische Energie E<sub>kin</sub> | |||
|- | |||
|27,9975 | |||
|8,0025 mm | |||
|4,8107 m/s | |||
|0,0199 g | |||
|1,7997 N | |||
|0,2022 | |||
|0,0003639 J | |||
|0,0002309 J | |||
|} | |||
Ca. 63,46% der Verformungsenergie wird in kinetische Energie umgewandelt. | |||
=== Schlussfolgerung === | |||
Nur ein Teil der ermittelten Verformungsenergie wird tatsächlich auch in kinetische Energie umgewandelt. Das hat damit zu tun, dass die Verformungsenergie nicht nur in reine kinetische Energie umgewandelt wird. Große Teile der Verformungsenergie gehen "verloren" durch: | |||
* Reibung → Wärme | |||
* Rotationsenergie → Die austretenden Stücke rotieren nach dem Austritt aus dem Rohr | |||
* Snap-Back → Ein Großteil der freigesetzten kinetischen Energie wird in Form von Vibrationen in das übrig bleibende Spaghettistück übertragen | |||
== | === Fehlerbetrachtung === | ||
{| class="wikitable" | |||
|+ | |||
!Systematische Fehler | |||
!Zufällige Fehler | |||
!Sonstige | |||
|- | |||
|Feinwaage: ±0,005g | |||
|Luftfeuchtigkeit beeinflusst E-Modul | |||
|Geschwindigkeit wurde erst nach Austritt aus dem Rohr gemessen | |||
|- | |||
|Unscharfe Slow-Motion-Videos: ±0,2 m/s | |||
|Durchzug könnte Flugbahn verändern | |||
|Abnutzung des Rohres über Zeit | |||
|} | |||
==Fazit== | ==Fazit== | ||
Dieses Projekt befasst sich mit den Grundlagen der Energieumwandlung und zeigt ein angewandtes Beispiel aus der Balkentheorie. | |||
==Erfolge== | ==Erfolge== | ||
'''Gruppe:''' | |||
Jugend Forscht Regio (Süd) Sonderpreis | |||
'''Helena Jensen:''' | |||
GYPT Bundesrunde | GYPT Bundesrunde | ||
KWGYPT 4. Platz (Einzelwertung) | |||
KWGYPT 3. Platz (Teamwertung) | |||
==Quellen== | ==Quellen== | ||
[1] GYPT Aufgabe: https://www.gypt.org/aufgaben/13-spaghetti-accelerator.html | |||
[2] Energieerhaltungssatz: https://www.leifiphysik.de/mechanik/energieerhaltung-und-umwandlung/grundwissen/energie-und-energieerhaltungssatz | |||
[3] Bruchverhalten Spaghetti: http://www2.mat.dtu.dk/education/01999/SpaghettiCracking.pdf | |||
[4] Biegung gerader Balken: https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-658-14723-5_5 | |||
[5] Flächenträgheitsmoment eines runden Querschnitts: https://www.ingtutor.de/flaechentraegheitsmoment-tabelle/ | |||
[6] Elastizitätsmodul von Spaghetti: https://www.preprints.org/manuscript/202103.0311/v1 | |||
Aktuelle Version vom 13. Juni 2025, 23:49 Uhr
Thema
Die GYPT-Aufgabe[1]:
When a piece of spaghetti is pushed into a bent tube, small debris of spaghetti may be ejected from the other end of the tube at a surprisingly high speed. Investigate this phenomenon.
Das heißt übersetzt:
Wenn ein Stück Spaghetti in eine gebogene Röhre geschoben wird, können kleine Spaghetti Reste mit überraschend hoher Geschwindigkeit aus dem anderen Ende der Röhre geschleudert werden. Untersuchen Sie dieses Phänomen.
Parameter
Feste Parameter:
- Gebogenes Rohr (90° Biegung)
Variierte Parameter:
- Spaghetti
- Unterschiedliche Durchmesser
Theorie
Laut dem Energieerhaltungssatz kann in einem geschlossenen Energiesystem weder Energie erschaffen noch zerstört, sondern nur in andere Energieformen umgewandelt werden[2].
Während des Versuchs findet ein Energieumwandlungsprozess statt. Die kinetische Energie der Spaghetti, die beim Hinunterdrücken auf die Spaghetti übertragen wird, wird durch die Verformung im Rohr in Biegeenergie umgewandelt. Da die Spaghetti sehr spröde sind, entsteht nach einer gewissen Druckausübung so viel innere Spannung, dass es letztlich zum Materialversagen, also zu einem Bruch, kommt. Dabei wird diese Form der Verformungsenergie freigesetzt und in kinetische Energie umgewandelt. Das heißt, dass theoretisch die gesamte Verformungsenergie des langen Spaghetti Stücks in kinetische Energie des Bruchstücks umgewandelt werden müsste.
Erste Annahme: \( {E}_{Biegung} =F \cdot x= {E}_{kin} = \frac{1}{2} m \cdot {v}^{2} \)
Dabei ist:
- EBiegung = Verformungsenergie der Spaghetti im Rohr vor dem Bruch
- Ekin= Kinetische Energie des Bruchstücks unmittelbar nach dem Bruch
- F = Kraft, die für die Durchbiegung verantwortlich ist
- x = Durchbiegung der Spaghetti
- m = Masse des Bruchstücks
- v = Geschwindigkeit des Bruchstücks unmittelbar nach dem Bruch
In Abb. 1) ist ein Standbild kurz vor dem Bruch abgebildet. Die Punkte A, B und C sind die Punkte, die die Spaghetti berührt (also die Beengungen).Um die maximale Verformungsenergie (also unmittelbar vor dem Bruch) bestimmen zu können, muss man die Durchbiegung (x) und die Kraft die senkrecht zum Spaghettiende (F) berechnen, die für den Bruch verantwortlich ist.
Dafür gibt es folgende Formeln für die Biegung gerader Balken[4]:
\( F=\frac{tan( \alpha ) \cdot 6 \cdot E \cdot I \cdot a }{ {a}^{2} \cdot l \cdot 2+3 \cdot \frac{l}{a} } \)
\( x= \frac{F \cdot {a}^{3} }{3 \cdot E \cdot I} \cdot ( { \frac{l}{a} })^{2} \cdot ( 1+ \frac{l}{a} ) \)
Dabei ist:
- F = Kraft, die senkrecht zu Punkt C wirkt
- x = Durchbiegung der Spaghetti
- E = E-Modul von Spaghetti
- I = Flächenträgheitsmoment des Querschnitts der Spaghetti
- α = Kritischer Winkel, bei dem die Spaghetti brechen
- l = Distanz zwischen Punkt B und C (s. Abb. 1))
- a = Distanz zwischen Punkt A und B (s. Abb. 1))
Normalerweise brechen Spaghetti in mehr als nur zwei Teile, wenn man sie biegt.[3]Im Fall unseres Experiments konnte dieser Umstand vermieden werden, da das Rohr eine Beengung dar, die dafür sorgt, dass eine Sollbruchstelle entstehen kann, an der die Spaghetti brechen.
Spaghetti ist ein nicht isotropes Material, was bedeutet, dass die physikalischen Eigenschaften innerhalb der Spaghetti etwas abweichen können. Das liegt daran, dass die Molekularstruktur von Spaghetti nicht in alle Richtungen gleich ist (wie z. B. bei Diamanten), da Spaghetti nur auf Makroebene ein homogenes Gemisch von verschiedenen Kohlenhydrat- und Proteinmolekülen ist. Das wirkt sich auch auf das Bruchverhalten von Spaghetti aus: Das Material ist an verschiedenen Stellen schwächer bzw. stärker, sodass willkürliche Sollbruchstellen entstehen. Das bedeutet, dass die Bruchstücke unterschiedlich lang sein können, was sich auf die jeweilige Austrittsgeschwindigkeit auswirken kann.
Aufbau
Im Rahmen des ersten Versuchs wurde die Kraft ermittelt, die zum mechanischen Versagen (Bruch) einer einzelnen Spaghetti führt. Hierzu wurde ein (Druck-)Kraftsensor in einen eigens aufgebauten Versuchsstand integriert, mit dessen Hilfe eine Spaghetti senkrecht in ein Glasrohr gedrückt wurde. Es wurde so lange gedrückt, bis es zum Materialversagen und somit zum Bruch der Spaghetti gekommen ist. Dabei wurde ein Fragment der Spaghetti durch das gegenüberliegende Ende des Rohrs hinausgeschleudert.
Der Bruchvorgang wurde mit einer High-Speed-Slow-Motion-Kamera (Smartphone mit 240 fps) vor schwarzem Hintergrund aufgezeichnet, um eine präzise Bewegungsanalyse zu ermöglichen. Die Auswertung der Videoaufnahme erfolgte mithilfe der Software Tracker, mit der die Geschwindigkeit des herausgeschleuderten Fragments bestimmt wurde.
Der Kraftsensor zeichnete dabei kontinuierlich die aufgebrachte Kraft auf. Der zum Zeitpunkt des Bruchs gemessene Maximalwert stellt die Bruchkraft dar, also diejenige Kraft, die notwendig ist, um die Struktur der Spaghetti zu zerstören. In Verbindung mit der gemessenen Geschwindigkeit der Fragmente lassen sich Rückschlüsse auf die im Moment des Bruchs freigesetzte Energie ziehen.
Zur weiteren Analyse wurden die herausgeschleuderten Spaghetti-Teilstücke einzeln gewogen und vermessen. Durch die Bestimmung der Masse und der Geschwindigkeit konnte die kinetische Energie der Fragmente berechnet werden. Diese liefert quantitative Informationen über den Energieumsatz im Bruchprozess und ermöglicht eine genauere physikalische Charakterisierung des Versagensmechanismus.
Daten
Konstante Datenwerte
- E-Modul von Spaghetti[6] = 3.800\( \frac{N}{ {mm}^{2} } \)
- Flächenträgheitsmoment des Querschnitts[5]
- Durchmesser 1,6 mm: \( \frac{ \pi }{64} \cdot {d}^{4} \) = 0,3217 mm4
- Durchmesser 1,4 mm: \( \frac{ \pi }{64} \cdot {d}^{4} \) = 0,1886 mm4
- Länge-zu-Masse-Verhältnis Spaghetti
- Durchmesser 1,6 mm: ca. 0,032 g pro mm
- Durchmesser 1,4 mm: ca. 0,0025 g pro mm
- Kritischer Bruchwinkel α: 15°
- a+l = 36 mm (s. Abb. 1))
Messungen
Auswertung
Die Streuung der Daten ist ziemlich zufällig, befindet sich jedoch immer noch in einem relativ kleinen Bereich, was den Gebrauch eines Durchschnitts aller Messdaten rechtfertigt:
| Länge a | Länge l | Geschwindigkeit v | Masse m | Querkraft F | Biegung x | Verformungsenergie EBiegung | Kinetische Energie Ekin |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 28.475 mm | 7,525 mm | 1,588 m/s | 0,2408 g | 3,2842 N | 1,8255 mm | 0,005995 J | 0,001699 J |
Ca. 28,34% der Verformungsenergie wird in kinetische Energie umgewandelt.
| Länge a | Länge l | Geschwindigkeit v | Masse m | Querkraft F | Biegung x | Verformungsenergie EBiegung | Kinetische Energie Ekin |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 27,9975 | 8,0025 mm | 4,8107 m/s | 0,0199 g | 1,7997 N | 0,2022 | 0,0003639 J | 0,0002309 J |
Ca. 63,46% der Verformungsenergie wird in kinetische Energie umgewandelt.
Schlussfolgerung
Nur ein Teil der ermittelten Verformungsenergie wird tatsächlich auch in kinetische Energie umgewandelt. Das hat damit zu tun, dass die Verformungsenergie nicht nur in reine kinetische Energie umgewandelt wird. Große Teile der Verformungsenergie gehen "verloren" durch:
- Reibung → Wärme
- Rotationsenergie → Die austretenden Stücke rotieren nach dem Austritt aus dem Rohr
- Snap-Back → Ein Großteil der freigesetzten kinetischen Energie wird in Form von Vibrationen in das übrig bleibende Spaghettistück übertragen
Fehlerbetrachtung
| Systematische Fehler | Zufällige Fehler | Sonstige |
|---|---|---|
| Feinwaage: ±0,005g | Luftfeuchtigkeit beeinflusst E-Modul | Geschwindigkeit wurde erst nach Austritt aus dem Rohr gemessen |
| Unscharfe Slow-Motion-Videos: ±0,2 m/s | Durchzug könnte Flugbahn verändern | Abnutzung des Rohres über Zeit |
Fazit
Dieses Projekt befasst sich mit den Grundlagen der Energieumwandlung und zeigt ein angewandtes Beispiel aus der Balkentheorie.
Erfolge
Gruppe:
Jugend Forscht Regio (Süd) Sonderpreis
Helena Jensen:
GYPT Bundesrunde
KWGYPT 4. Platz (Einzelwertung)
KWGYPT 3. Platz (Teamwertung)
Quellen
[1] GYPT Aufgabe: https://www.gypt.org/aufgaben/13-spaghetti-accelerator.html
[2] Energieerhaltungssatz: https://www.leifiphysik.de/mechanik/energieerhaltung-und-umwandlung/grundwissen/energie-und-energieerhaltungssatz
[3] Bruchverhalten Spaghetti: http://www2.mat.dtu.dk/education/01999/SpaghettiCracking.pdf
[4] Biegung gerader Balken: https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-658-14723-5_5
[5] Flächenträgheitsmoment eines runden Querschnitts: https://www.ingtutor.de/flaechentraegheitsmoment-tabelle/
[6] Elastizitätsmodul von Spaghetti: https://www.preprints.org/manuscript/202103.0311/v1